Till sidans huvudinnehåll
Flera maträtter med färska och säsongsbetonade råvaror

Fågelbro Säteri sparrishelg

Vi hyllar säsongens primörer

Välkommen till en gastronomisk vår på Fågelbro Säteri! Den 17 och 18 april är det dags för vår sparrishelg, vi hyllar primörernas start av säsongen och sätter sparrisen i fokus! Både på fredag och lördag anordnar vi en fantastisk sparrismiddag - slå er ned i restaurangen, här bjuds ni på amuse bouche innan ni får avnjuta en god trerättersmiddag där sparrisen står i centrum.

Grön sparris på en serveringsbricka i trä

Sparrishelg

Kvällens meny 

Amuse bouche
Blåmusselbisque med grön sparris & tartar på kammussla

Förrätt
Vit sparris, citronhollandaise & rostade hasselnötter

Varmrätt
Vårlamm, bakad jordärtskocka, pak choi, ramslök,
lammsky & grön sparris

Dessert
Vit sparrisglass, vaniljkaka, karamelliserade mandlar,
vit chokladkräm & hallon

Pris 695 kr per person

Fågelbro Säteri på Instagram

Följ oss!
  • Välkommen till lugnet på landet 🌿
Spa, sommarkvällar och middagar att njuta länge av ✨
Boka din vistelse med koden SOMMAR20 och få 20% rabatt – gäller till 12 april 🤍 Instagram bild
    21 instagram likes

    Välkommen till lugnet på landet 🌿 Spa, sommarkvällar och ...

  • Välkommen till en påsk fylld av lugn, mys och kvalitetstid 🐣

På Fågelbro Säteri väntar spa, natur, god mat och aktiviteter för hela familjen – från äggjakt till trerättersmiddag och morgnar med frukost i lantlig idyll.

En perfekt paus från vardagen 💛 Instagram bild
    39 instagram likes

    Välkommen till en påsk fylld av lugn, mys och kvalitetstid ...

  • Godmorgon från ett soligt Värmdö ☀️ Instagram bild
    35 instagram likes

    Godmorgon från ett soligt Värmdö ☀️

  • Checka in. Koppla av. Njut. ✨
Spa, tvårättersmiddag och hotellnatt - med aktiviteter för hela familjen.

Under påsklovet, 8-10 april, har vi utökat våra barntider i spat  till 09.00-17.00. Välkomna 🧖‍♀️ Instagram bild
    47 instagram likes

    Checka in. Koppla av. Njut. ✨ Spa, tvårättersmiddag och ...